有機大豆を使って豆腐作りを楽しむの開催について
平成３０年度２回目の体験型食談会を下記により開催します。県産の有機大豆でお豆腐作りを学び、手作り豆腐を味わっていただこうと企画しました。 皆様のご参加をお待ちしております。
| 実施日時 | 平成３０年２月２３日（土） ９：００～１３：３０（終了時間は予定） ８：４５集合でお願いします。 |
|---|---|
| 場所 | ＪＡたのふじ本店 調理室 （群馬県藤岡市三本木 ４１０－１） |
| 講師 | ＮＰＯ法人日本オーガニック認証協会副理事長 黒澤 英俊 様 |
| 協力 | 上州百姓【米達磨-こめだるま】山口様 （豆腐作りの運営と食材提供） 大自然工房 藤巻様 |
| 参加費 | お一人様 ２,０００円 小学生 １,０００円 （当日承ります） |
| 募集人数 | ２０名 |
| ご用意いただくもの | エプロン、三角布、手拭き |
お申込み方法 |
２月１５日(金)までに別紙申込書（書面）によりFAX、Eメールでお申し込みください。 なお、定員になり次第締め切らせていただきます。 〒371-0847 前橋市大友町１－６－１１ 特定非営利活動法人 群馬県スローフード協会 TEL：027-210-7811 FAX：027-210-7812 E-mail：jimukyoku0141@slowfood-gunma.jp |
| タイムテーブル | １、８：５０ 開始 ２、１グループ５名程度の班編成 ３、挨拶（スローフード協会理事長） ４、講師黒澤様による豆腐作りの流れについての説明 ５、９：００作業開始→豆腐作り終了予定時間１２：３０ ６、手の空いている方から昼食の準備 ７、昼食 ８、全員で後片付け ９、解散１３：３０予定 |