フランス・ブルターニュ風蕎麦粉のガレットを楽しむ会
恒例となっております「体験型食談会」を下記のとおり、開催する運びとなりました。
今回は、「身近な群馬県産食材で、楽しく健康に」をテーマに、ルチンなどが豊富で栄養価も高い健康食「ソバ」にスポットを当てました。フランスの北部、ブルターニュ地方も有名なソバの産地です。この地方で日常的に食べられている「ガレット（クレープ）」を県産の蕎麦粉を使用して楽しみながら作り、日仏の食文化について考えます。
ご家族様、お知り合いの皆様等をお誘い合わせのうえ、ご参加ください。
| 実施日時等 | 平成２５年３月９日（土）１０：００～１２：３０（予定） 現地集合となります。 |
|---|---|
| 場 所 | 群馬県高崎市箕郷町下芝６６６－６ パリブレスト・フーズスタジオ高崎（榛名電子内1階） 電話 ０２７－２６３－３３６０（代表） 大きな地図で見る |
| 会 費 | 会員 １、０００円 一般 １、５００円 （体験料理が昼食となります。） |
| 定 員 | ２０名（定員になり次第、締め切りとさせていただきます。) |
申し込み・ お問い合わせ先等 |
・「参加申込書」等に必要事項をご記入のうえ、３月４日（月）
までに、郵便、FAX、Eメール等でお申込み下さい。 ・料理体験ができる服装で、ご参加下さい。 〒371-0847 前橋市大友町１－６－１１ 特定非営利活動法人 群馬県スローフード協会 TEL：027-210-7811 FAX：027-210-7812 E-mail：jimukyoku0141@slowfood-gunma.jp |