交流型地産地消 春の食談会 in 高崎
～食を通じて識（し）る郷土の魅力～
開催についてのご案内
群馬県スローフード協会主催の「春の食談会」を下記の要領で開催いたします。
厳選された群馬県産の肉や野菜等を素材にした美味しいお料理をご賞味いただき、農家の皆様が丹精こめて作られた食材であることを識（し）っていただき、食のあり方が健康に直結する考えのもと、本会の意義を感じていただければ幸いです。
また、講演会は食の安定供給を支える次世代農業の分野で躍進を遂げている株式会社プランテックス 取締役会長 山田 眞次郎 氏をお迎えし、「食料安全保障」をテーマにご講演いただきます。
福田達夫 群馬県スローフード協会 最高顧問より山田 眞次郎 様へ依頼いただき、実現いたしました。ぜひ多くの方々にお声がけいただき、幅広い皆様にお聞きいただけましたら幸いに存じます。
ご多忙の折とは存じますが、お誘い合わせの上、是非ご参加いただきたくご案内申し上げます。
| 日時 | 令和8年3月9日(月) |
|---|---|
| 場 所 | ホテルメトロポリタン高崎 |
| 講演会 | 演題：食料安全保障に向けた植物生産産業の創出 |
| 食談会 | 協賛企業・団体様よりご提供いただいた群馬県産食材を使用し、ホテルメトロポリタン高崎のシェフが総力を挙げて仕上げたフルコースをお楽しみいただけます。 |
| 会 費 |
スローフード協会会員 6,000円 |
| 定 員 |
200名 |
| 申し込み | 2月25日(水)までに別紙申込書（書面）によりFAX又は電話、メールにてお申し込みください。 |